Семья Экизовых: виноградная симфония села

Семья Экизовых из села Новоалексеевского в Белореченском районе прошла впечатляющий путь от всего лишь четырех кустов винограда до коллекции из 67 сортов, ежегодно собирая около четырех тонн урожая. Сегодня они продолжают расширять свою коллекцию и осваивать новые культуры, такие как клубника и голубика, а также рассматривают возможность строительства теплиц. О том, как собственные лозы помогают им справляться с капризами погоды, в интервью рассказывает Николай Экизов, хозяин ЛПХ, который не представляет своей жизни без винограда. Подробности можно найти в Газета Рассвет.

Коренной житель села, Николай Экизов, делится воспоминаниями о том, как его родители тоже занимались виноградарством. "В те времена сортов было немного, и доставали их кто откуда мог", — вспоминает он. Сегодня же, с развитием технологий, виноградари имеют доступ к множеству сортов, но Николай отмечает, что старые сорта были более устойчивыми к болезням: "Современным сортам требуется регулярная обработка, так как в атмосфере происходят изменения".

Хозяин ЛПХ уделяет особое внимание подготовке посадочной ямы. Он делится рецептом, который поможет начинающим виноградарям: "При посадке обязательно на дно ямы засыпьте ведро перегноя, сверху присыпьте землей. Это даст растению необходимые питательные вещества, пока оно не наберет силу". Виноградарством Николай занялся серьезно лишь в 2019 году, когда мечта, зревшая годами, наконец, осуществилась. Первые саженцы стали для него символом нового начала — через год семья уже попробовала свой первый урожай.

Ольга, супруга Николая, тоже выросла в Новоалексеевском и поддерживает мужа в его увлечении. "Мы встретились на вечере выпускников, и с тех пор стали надежными партнерами в нашем общем деле", — делится она. Со временем их ЛПХ стало развиваться, и на участке появились яблони, сливы, малина и смородина, но потом супруги решили сосредоточиться на винограде.

Николай вспоминает, как все начиналось: "У нас было всего четыре куста: один 'Молдова' и три 'Белых'. Их посадили около 25 лет назад, и они до сих пор приносят плоды". Удивительно, что в этом году этот виноград не заболел, хотя ранее семья даже подумывала о его вырубке, так как место для него было не совсем подходящим.

Теперь ягоды Экизовых известны далеко за пределами села. "Люди звонят, спрашивают, когда можно приехать за покупкой", — рассказывает Николай. Однако в этом году супруги не смогли выехать на местные рынки из-за дождей и неблагоприятной погоды. "В 2022 году нам удалось собрать более четырех тонн ягод, и тогда хватило всего четырех стандартных обработок. А в этом году, к сожалению, из-за дождей мы упустили всего два дня, и ягоды начали лопаться", — делится он с грустью.

Экизовы придерживаются своего проверенного подхода к виноградарству: Николай не использует прививки, а предпочитает сажать корнесобственные лозы. "На одном месте лоза может расти лет 30. Если же сделать прививку, и она отсохнет, то все будет потеряно. А у нас виноград корнесобственный, и он растет от земли", — объясняет Николай. Для обработки винограда они используют только биологические препараты, строго соблюдая сроки ожидания, чтобы ягоды оставались экологически чистыми.

Семья Экизовых также заботится о своих двух маленьких внучках, которые обожают виноград. "Как только он начинает созревать, они выходят на участок и срывают ягоды. Для них это как мармелад", — рассказывает Николай с улыбкой. В этом году, когда морозы настигли район, семья укрыла лозы, чтобы спасти их от холода. Однако от дождей, по их опыту, защититься трудно.

В 2025 году 11 владельцев ЛПХ в Белореченском районе получили субсидии по краевой программе поддержки АПК на сумму 3,147 миллиона рублей, что позволило им построить 24 теплицы общей площадью 6 268 квадратных метров. Тем не менее, главный враг Экизовых в этом году — сырость. Из-за дождей им пришлось перенести очередную обработку, и болезнь проникла в лозу: "Цветение было обильным, завязь отличной, а грозди огромные. И тут начались дожди, и на ягодах появились черные точки", — с горечью говорит Ольга.

Несмотря на трудности, Экизовы не останавливаются на достигнутом и недавно начали заниматься клубникой. "Пока это 20 соток, но мы справляемся своими силами: дочь, которая учится в Краснодаре, приезжает на выходные, помогает невестка и сын", — рассказывает Николай, добавляя, что для них это отличная разминка.

Клубнику Экизовы также обрабатывают только биологическими препаратами. "Если сам не ешь то, что вырастил, значит, товар негодный", — убежден Николай. В планах семьи — строительство теплиц: они уже приобрели профильные трубы, но пока не хватает масштабов для получения субсидии. Однако в районном управлении сельского хозяйства им уже сделали предложение, и Николай не исключает, что в будущем, когда он уйдет с вахты, этот вопрос будет рассмотрен всерьез.

Хотя излишки винограда супруги продают и для этого получают справку в сельском совете о том, что ведут ЛПХ, главное для них — не торговля. "У нас много друзей и родственников. Одному — ящик, другому — ящик. Угощаем всех. Может, когда на пенсию пойду, начнем считать деньги", — смеется Николай.

Из своего винограда Экизовы делают изюм, сушат даже светлые сорта с косточками, такие как Преображение. Ранее зимой они закручивали моченый виноград — резкий и вкусный. Интересный факт: Николай уже 10 лет на пенсии, но продолжает работать бурильщиком, летая вахтами в Красноярский край. У него больше 3,5 тысячи часов налета, почти как у летчика. Его сын тоже стал бурильщиком и работает вахтовым методом. Так и чередуются: отец улетает, сын прилетает. На время отсутствия Николая все заботы о винограднике и клубнике ложатся на Ольгу.

Николай заверяет, что не планирует оставлять работу: "Дочери нужна поддержка, она восьмой год учится, сейчас в ординатуре. Да и теплицы собираемся делать, металл недавно купили. Курятник только построили. Все это требует затрат. Вот доработаю до 40 лет общего стажа и тогда брошу. Буду заниматься только виноградом и клубникой. Это приносит удовольствие, и мне это нравится", — подводит итог Николай.

Семья Экизовых из села Новоалексеевского в Белореченском районе прошла впечатляющий путь от всего лишь четырех кустов винограда до коллекции из 67 сортов, ежегодно собирая около четырех тонн...
Источник:
Опубликовано:
Реклама